Cursos de Comida Vital - Cursos Certificados
Raw Food  
El sol irradia su energía y las nubes emanan la lluvia sobre la tierra...

Las plantas absorben esa energía y lluvia permitiéndoles crecer y producir más plantas. Cuando nosotros consumimos esas plantas y sus hojas, raíces, frutas, verduras, frutos secos y/o semillas- estamos ingiriendo la energía del sol y la más sana, purificada y filtrada agua del mundo. La vida viene de la propia vida, nada inerte puede dar vida. Comiendo alimentos vivos es una manera verdaderamente apasionante de vivir, ¡te da vida en su estado puro!

He sido una apasionada durante 20 años de la conexión entre comida y el lograr nuestra salud óptima. Desde estudiar y vivir las dietas vegetarianas, las macrobióticas, los veganos hasta las del tipo sanguíneo, todas..y siempre he tratado de encontrar opciones de comer que me hicieran sentir bien. Finalmente, tras descubrir y sumergirme en libros de alimentos naturales y estudiar a los expertos pioneros de la comida cruda- Gabriel Cousens, David Wolfey Alissa Cohen- empecé a seguir este estilo de vida e inmediatamente noté la diferencia en mi salud: más ENERGÍA, la mente más clara, más creatividad entre otros muchos beneficios.

Además de ser la dieta más rica en nutrientes del planeta, la cocina vital es increíblemente creativa y gratificante de preparar. Los colores, texturas y aromas son sustento para todos los sentidos.

Una vez descubres esta opción, las posibilidades creativas son ilimitadas. Mi función es ayudarte a comenzar e introducir en tu dieta más alimentos crudos o bien ofreciéndote las herramientas necesarias para mantenerte en la dirección de la comida cruda.

¡Podrás salirte con la tuya! Puedes seguir siendo vegetariano, vegano, seguir una dieta sin gluten o sólo ser cuidadosos con nuestra salud y comer deliciosos pasteles, tartas, sorbetes, natillas, helados, galletas y dulces.
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